Speisekarte

G'sund und regional: Unsere Zutaten kommen gänzlich aus Österreich und wenn möglich aus der Region
Eier

vom Eiermann aus Guttaring

Fische

Forellen und Saiblinge - von Fischzucht Payr

Bier

Hirter Bier aus Hirt

Kasnudel

Kasnudeln und alle Nudel-variationen vom Gurktaler Nudelhaus Erian, Gurk

Lifetime updates

Apfelsaft, Cider und Essig aus Schloss Bertholdstein, Fehring - Eva Riegl

Obst und Gemüse

Saisonales Obst und Gemüse von Enesa Ruhdorfer aus dem Gurktal

Grüner Salat
4,50
mit Hausdressing
Gemischter Salat
5,00
Salat der Saison mit Hausdressing
Frittatensuppe
5,00
Hausgemachte Rindsuppe mit Suppengemüse
Schlickkrapfensuppe
5,80
Hausgemachte Rindsuppe mit Suppengemüse
Kürbiscremesuppe
6,40
mit Kürbiskernen, Kernöl und Croutons

Fleisch

Wiener Schnitzel
13,80
vom Schwein mit Pommes, Kartoffeln oder Reis und Preiselbeeren
Cordon Bleu
15,00
vom Schwein mit Pommes, Kartoffeln oder Reis
Gebackenes Hühnerbrüstel
14,00
mit Kürbiskernpanade und Kernöl auf Blattsalat
Schweinsbraten
15,00
aus dem Holzofen mit Serviettenknödel und Bratensaft
Grillspieß
15,90
mit Pommes, Grillsaucen und gemischtem Salat
Garnelen Tagliatelle
15,50
mit Parmesan

Herbstgerichte

Wildgulasch
17,00
mit regionalem Wildfleisch und hausgemachten Kartoffelknödeln
Schweinemedaillons
20,00
mit frischem Gemüse, Kroketten und Champignonsauce
Saiblingsfilet mit Kürbisrisotto
21,00
Fisch von der Fischzucht Payr aus dem Gurktal

Vegetarisch

Kärntner Kasnudel
12,50
vom Gurktaler Nudelhaus, 5 Stück mit Butter und grünem Salat
Vegetarischer Nudelteller
13,50
vom Gurktaler Nudelhaus, mit 5 verschiedenen saisonalen Nudeln und grünem Salat
Gebackener Ziegenkäse
15,00
mit Sauerrahm-Dip, gebackenen Kartoffeln und Kürbiskernen

Für die Kleinen

Portion Pommes
4,20
mit Ketchup
Schinken Käse Toast
4,20
mit Ketchup und Mayo
Kärntner Kasnudel Miniportion
7,50
3 Stück mit Butterschmalz
Kinderwiener
9,00
vom Schwein mit Pommes und Ketchup
Marmelade-Palatschinken
6,00
2 Stück
Eis Palatschinke
5,90
mit Schlag und Schokosauce
Warmes Schokoküchlein
7,20
mit flüssigem Kern und Vanilleeis
Kärntner Kletzennudeln
8,90
mit Honigbutter und Apfelkompott
Hausgemachte Marillenknödel
11,00
3 Stück mit Butterbrösel und Apfelmus